Herzlich Willkommen in der AYURVEDA KITCHEN!

AYURVEDA bedeutet im Einklang mit der Natur zu leben. Natur ist die Welt, um dich rum, die Pflanzen, das Obst und Gemüse, die Kräuter und Gewürze, Heilpflanzen, das Wetter, die Jahreszeiten, deine Mitmenschen. Aber die Natur schließt auch deinen Körper und deinen Geist mit ein. Um dauerhaft gesund und glücklich zu leben, ist es wichtig, dass du dich wieder mit der Natur und ihren Kräften verbindest und im Einklang mit ihr und dir selbst lebst.

KITCHEN ist die Küche und damit der Ort, an dem du dein Leben mit am meisten beeinflussen kannst. Denn du bist, was du isst!

 

Laß dich auf die Natur ein,
um gesund zu sein

Laß dich auf das Leben ein,
um frei zu sein.

Laß dich auf Dich ein,
um dein wahres Selbst zu sein.

 

 

 

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„Kurkuma – Latte“ – Sonnenschein in deiner Tasse
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Das neue „IT“-Getränk Kurkuma Latte kommt ursprünglich aus dem Ayurveda und wird „Goldene Milch“ genannt. Die herrlich golden-gelbe Farbe bekommt die Milch durch das Kurkuma, das aber nicht nur die Milch färbt, sondern ein weiteres Wundermittel aus dem indischen Gewürzregal ist.

Löwenzahn – SUPERFOOD statt Unkraut!
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Siehst du Löwenzahn immer noch als Unkraut an oder schon als Superfood? Hier findest du leckere Rezepte:

Ghee – Gold für deinen Körper
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Ghee (sprich Gii) ist geklärte Butter. So profan „geklärte Butter“ sich an auch anhören mag, lass dich dadurch nicht täuschen. Ghee gilt als Allheilmittel und Lebenselixier im Ayurveda. Es wird sowohl zum Kochen verwendet, als auch medizinisch eingesetzt.